lakrids by Johan Bülow

BÆRRIES 2018

Pressebericht, 03.05.2018

Dieser Sommer wird hyggelig: Ab dem 3. Mai können wir ein Stück dänische Natur mit den neuen Lieblingsbeeren der limitierten BÆRRIES Edition von Lakrids by Johan Bülow genießen.

Mit dem Wort BÆRRIES hat Lakrids ein komplett neues Wort kreiert. Es vereint, was wir an Dänemark lieben: die skandinavische Gemütlichkeit, ein Spaziergang am Strand, ein gemütliches Essen mit Freunden, ein Picknick im Wald, die Natur und das Meer. Es beschreibt zugleich die neuen sommerlichen Geschmacksrichtungen von Lakrids mit Sanddorn und wilder Blaubeere. Eine Symbiose von fruchtig-frischen Beeren, süßer Schokolade und behutsam gekochtem Lakritz.

 

BÆRRIES WILD BLUEBERRY
Eine neue Sommeredition basierend auf fruchtig, wilden Blaubeeren, die tief im grünen Wald in der unverwechselbaren Landschaft Dänemarks wachsen. Der dünne, knusprige Mantel umhüllt eine feine Fruchtnote süßer Blaubeere, die mit karamellisierter, cremiger Dulce de Leche Schokolade und weichem Lakritz kombiniert wird.

 

BÆRRIES SEA BUCKTHORN – die nordische Zitrusfrucht
Ein exotischer Hauch des Nordens: Die regionale Sanddornbeere wächst an Sträuchern entlang der dänischen Küste. Ein zarter, knuspriger Zuckermantel umhüllt die fruchtig-säuerliche Note, der orangerot leuchtenden Lakrids-Kugel. Der intensive Lakritzkern ist mit süßer, weißer Schokolade umhüllt.

 

Hygge is(s)t diesen Sommer klein, rund, Beere, Schokolade & Lakritz

„Mit BÆRRIES machen wir für Jedermann einen sommerlichen hygge-Moment erlebbar. Unser Gourmet-Lakritz in der neuen Edition verbindet skandinavische Heritage und das dänische Lebensgefühl aus Gemütlichkeit, Vertrautheit und Genuss. Johans Kindheitserinnerungen an eine Zeit, in der er in Bornholm nach kleinen Schätzen, wilden Beeren suchte, haben uns zu dieser neuen Variation inspiriert,“ sagt Stefan Zappe, Managing Director DACH Lakrids by Johan Bülow.

 

BÆRRIES KALAHA BOX
Die neue Kalaha Box beinhaltet neben den beiden BÆRRIES Varianten die Klassiker A und D. Die Lakritzkugeln der Variante A sind mit belgischer Milch-Schokolade ummantelt und mit Lakritzpulver bestäubt. Das süß-salzige Erlebnis mit Dulce de Leche Schokolade der Variante D, ist eine harmonische Begleitung zum fruchtigen Geschmack wilder Blaubeere.

 

Johan ist Mitte 30. Er hat einen Wunsch: Die ganze Welt von Lakrids zu begeistern. Das von ihm entwickelte, erste Gourmet-Lakritz entsteht in der kleinsten Lakritz-Fabrik der Welt. Wo? In Kopenhagen. Hier läuft stündlich 100 kg salziges Lakritz über‘s Band und wird liebevoll von Hand verpackt. Lakrids produziert 130 Kilo Lakritz pro Stunde, die von über 40 kugelrunden Schokoladenschichten umhüllt.

Tags: Food

Pressekontakt

Kim Lara Linke & Helena Niehoff
kim@textschwester.de - helena@textschwester.de
+49 211 749 59 69 0

Lakrids by Johan Bülow GmbH
Zur alten Exerzierhalle 1b
40476 Düsseldorf

www.lakrids.nu

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Lakrids BÆRRIES SEA BUCKTHORN – die nordische Zitrusfrucht klein
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Lakrids BÆRRIES WILD BLUEBERRY
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