Mit der neuen Kupferserie Chrom-Noir ist es der Kupfermanufaktur Weyersberg nach 6-jähriger Entwicklungszeit gelungen, eine natürliche Antihaftbeschichtung auf den Markt zu bringen, die sowohl sehr robust als auch hitzeresistent ist. Die neue Versiegelung garantiert Schnittfestigkeit und ist trotzdem extrem pflegeleicht. Die Kombination aus Chromstahl mit mehrfach eingebranntem Öl und 3 mm starkem Kupfer bewirkt vollkommen neue Möglichkeiten des Garens und Bratens. Die phänomenale Reaktion von Kupfer auf kleinste Temperaturveränderungen, die sehr gleichmäßige Hitzeverteilung und die angeraute schwarze Oberfläche ergeben gemeinsam sowohl ein perfektes Steak als auch ein schonend gegartes Fischfilet.
Die im wahrsten Sinne schwergewichtigen und materialstarken Pfannen und Sautoirs bringt die Manufaktur mit einem komplett neuen, von YUNO Design entwickelten, Finish auf den Markt – fünfachsgefräßte Walnussholzgriffe in Kombination mit geschwärztem Edelstahl, welche sich harmonisch fließend an das Kupfer anschmiegen. Das dadurch entstandene minimalistische Design verfügt über eine sehr gute Haptik und vereint eine hochwertige Optik mit höchster Funktionalität.
Produktinformation Chrom-Noir:
Stielpfanne 4505-28 -
Volumen: 2,5 l - UVP 469,- €
Sautoir mit Stiel und Griff 4503-28
Volumen: 5,0 l - UVP 589,- €
Sautoir mit zwei Griffen 4502-28
Volumen: 5,0 l - UVP 589,- €
Bezugsquellen:
www.kochform.de
www.kupfermanufaktur.shop
www.kochen-macht-spaß.de
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