Kupfermanufaktur Weyersberg

Die neuen Tarte-Tartin-Formen der Kupfermanufaktur Weyersberg!

Pressebericht, 07.12.2017

Die neuen Tarte-Tartin-Formen der Kupfermanufaktur Weyersberg überzeugen mit ihrer zeitlosen Eleganz und ihrem puristischen Design. Die Materialstärke von 2,5mm massivem Kupfer, die sehr guten Wärmeleiteigenschaften von Kupfer und die Cera-Signo-Versiegelung eignen sich hervorragend zum Backen – Tarte-Rezepte gelingen auf den Punkt! Zudem sind sie kinderleicht zu reinigen (einfaches Ausspülen oder Auswischen mit einem Tuch reicht vollkommen) und die Tarte lässt sich mühelos entnehmen bzw. stürzen. Die Tarte-Tartin-Formen sind mit Induktionsboden und ohne erhältlich, der Durchmesser ist 28cm.

Bekannt wurde die Tarte-Tartin-Form durch den traditionellen französischen Apfelkuchen. Das besondere an diesem Apfelkuchen ist das „Kopfüber“ backen und der karamellisierte Zucker, der durch den Backvorgang entsteht. Neben dem Apfel lässt sich auch anderes Obst, wie Birnen, Quitten oder Aprikosen wunderbar zu einer Tarte verarbeiten.

Die Anekdote zur Idee des „Kopfüber“ backen und somit zur Entstehung der Tarte ist wie folgt:
Wie viele Erfindungen in der Weltgeschichte ist auch hier der reine Zufall, quasi ein Missgeschick, die Lösung. Man erzählt sich, dass die Schwestern „Tatin“ im 19. Jahrhundert in ihrem Restaurant im Herzen Frankreichs eines Tages vergessen haben, Desserts vorzubereiten. In der Hektik wurde kurz ein „normaler“ Apfelkuchen gebacken. Leider haben sie den Boden beim Apfelkuchen vergessen und backten die Äpfel ohne Teig. Nachdem ihnen dieses Unglück aufgefallen war, legten sie den Teig einfach auf die Äpfel und backten den Kuchen erneut. Um ihr Missgeschick zu vertuschen, stürzten sie den fertigen Kuchen und servierten ihn umgehend ihren Gästen. Der Apfelkuchen war ein voller Erfolg und die Tarte-Tatin geboren.

 

Tarte-Form, Keramik-Induktion
Artikel-Nummer: 5003-28
UVP: 219,- Euro

 

Tarte-Form, Keramik
Artikel-Nummer: 5005-28
UVP: 179,- Euro

 

Lieferung ab sofort

 

Bezug über:
www.kupfermanufaktur.shop
www.kochform.de

Pressekontakt

Kupfermanufaktur Weyersberg GmbH
Schloß Weitenburg Gebäude unten links
Weitenburg 1
72181 Starzach
Tel.: 07457 9318300
Fax: 07457 9318304
www.kupfermanufaktur.com

Nutzungsrechte

Alle auf  www.trendxpress.org befindlichen Inhalte - Bild, Pressetexte und Rezepte - dürfen für redaktionelle Zwecke in sämtlichen Print- und Onlinemedien kostenfrei - nach Nennung der Quelle -  verwendet werdenVoraussetzung: es werden die Belege oder Beleg-PDF's/Links an TrendXpress zugeschickt.

Die in den Quellenangaben der jeweiligen - Presseinfos, warenkundlichen Texten oder Rezepten - genannten Urheber (Firma) sind mit zu übernehmen. Alle anderen Veröffentlichungen sind nur mit unserer schriftlichen Genehmigung gestattet. Diese Einschränkung gilt insbesondere für Bildvorlagen, die vom Bildinhalt her weiteren Urheberrechten und/oder anderen Persönlichkeitsrechten unterliegen (z.B. Abbildungen von Personen, Marken usw.). Der Nutzer ist verpflichtet, die entsprechenden Rechte selber einzuholen.

Nur für den Fall, dass die Veröffentlichung von Bildern ohne dazugehörige Pressetexte, Fotohinweise bzw. Rezepttexte erfolgt oder für Werbung- und Verkaufsförderung - Ausschnitte aus Fotos und Fotomontagen-  eingesetzt werden, ist dies kostenpflichtig.  Bitte kontakten Sie uns bei speziellen Wünschen. Bitte beachten Sie, dass die Bilder urheberrechtlich geschützt sind. Eine Weitergabe an Dritte ist nicht gestattet.

Kupfermanufaktur Weyersberg Tarte-Form Keramik
Kupfermanufaktur Weyersberg Tarte-Form Keramik-Induktion
Weitere Downloads