1943 wurde das Unternehmen Gebrüder Funke KG (GEFU) mit Sitz in Eslohe im Sauerland gegründet. Verschiedene Artikel aus Edelstahl wie Kartoffelschäler, Reiben, Pressen und Passiergeräte wurden angeboten. 2001 erhielt die Marke ein neues Erscheinungsbild. Vom Klassiker FLOTTE LOTTE, der sich nach wie vor größter Beliebtheit erfreut, hat GEFU inzwischen erfolgreich den Schritt zum Anbieter edler und zugleich praktischer Designobjekte für die moderne Küche geschafft. Ein Erfolg, der nicht zuletzt auch Rudolf Schillheim, langjähriger Mitarbeiter bei GEFU, zu verdanken ist. Denn er übernimmt 2004 als Hauptgesellschafter die Geschäftsführung des Unternehmens und ist seit 2009 alleiniger Inhaber und kreativer Kopf von GEFU.
Nun feiert das Unternehmen GEFU in 2018 sein 75-jähriges Jubiläum und zeigt mit seinem Imagefilm einen Blick hinter die Kulissen Jubiläumsfilm
Bei Spaghetti aglio e olio, Gambas al ajillo, Pesto oder Aioli geht nix ohne Knoblauch, den schon der Philosoph Pythagoras als "König der Gewürze" bezeichnete. Und auch eine Gemüsepfanne oder Marinaden und Saucen für Fleisch und Fisch bekommen durch das beliebte Gewürz mit dem kräftigen Geschmack und der milden Schärfe den besonderen Aroma-Twist. Perfekt für alle Gerichte mit den kleinen weißen Zehen ist die Knoblauchpresse IMPRENSA von GEFU, die in keiner Küche fehlen sollte.
Ob Obstsalat, Gemüsepfanne oder Bowl – bei der Zubereitung darf der Universalschneider 3 in 1 SPIN von GEFU nicht fehlen. Damit lassen sich Obst und Gemüse nicht nur mühelos schälen, sondern auch in Juliennestreifen verwandeln.
Ob als gesunder Snack zwischendurch, gemischter Obstsalat, leckerer Zwetschgenkuchen, warmer Apfelstrudel, selbstgemachtes Pflaumenmus, Aprikosenmarmelade oder eingemachte Mirabellen – vor der Weiterverarbeitung und dem Genuss der saftig-reifen Früchte stehen Schnippeln, Teilen und Entkernen an. Mit dem praktischen Pflaumenentkerner CORER und dem scharfen Apfelteiler PARTI von GEFU geht das jetzt ganz mühelos und schnell von der Hand.
Tomate-Mozzarella“, ein absoluter Klassiker der italienischen Küche. Ob als „Primo Piatto“, Zwischengang oder leichtes Abendessen im Sommer. Die erfrischende, mediterrane Kombination schmeckt immer wieder köstlich und lässt sich mit den Küchenwerkzeugen von GEFU in Windeseile perfekt zubereiten.
Schneller kann man eine aromatische „Caprese“, einen italienischen Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl, nicht zubereiten.
Die Nudeln sind gar, der Reis ist gekocht, das Gulasch ist herrlich zart – schnell runter vom Herd mit Pfanne oder Topf. Aber wohin damit? Abstellen auf der Küchenoberfläche könnte zu Beschädigungen führen. Besser also zu CIRCO von GEFU greifen.
Ob Tomaten, Gurken, Rettich, Möhren, Zucchini, Kartoffeln, Rot- und Weißkohl oder Zwiebeln, Hartkäse und Schokolade – die neue Vierkantreibe V-CUT von GEFU ist das ultimative 7-in-1-Multitalent mit 3-fach verstellbarer V-Klinge für alles, was in der Küche präzise und bequem geschnitten, gehobelt und gerieben werden muss. Idealer Bodyguard zum Schutz von Fingern und Händen beim Schneiden mit der V-CUT ist der Schnittschutzhandschuh SECURO.
Ob hart oder weich gekocht – edler als mit dem neuen Eierköpfer SCISO von GEFU lässt sich ein Frühstücksei nicht genießen. Denn dank SCISO wird die Schale nicht mehr mühsam abgeklopft oder das Ei mit dem Messer bearbeitet – es wird stilvoll geköpft.
Es sind oft die kleinen Küchenwerkzeuge, die das Leben von Hobby-Köchinnen und Köchen erleichtern. Wie die praktischen Neuheiten von GEFU: der Dosenöffner ONTOP, die Fett-Trennkanne FLUIDO und das Trichter-Set VERSARE – diese Must-Haves sind einfach unverzichtbar in jeder Küche.
Ob für Bowls, Salate, Aufläufe, Kuchen oder für Toppings – eine Reibe zum Kochen und Backen gehört in jede Küche. GEFU hat mit der Trommelreibe CLICK und der Vierkantreibe GRATO jetzt zwei besonders scharfe Exemplare im Sortiment, die mit praktischen Extras überzeugen.
Ob als Beilage oder Hauptspeise – frischer Salat schmeckt immer. Ganz einfach zubereiten und servieren lassen sich Kopf-, Eisberg-, Römer-, Feldsalat und Co. mit den neuen cleveren Küchenwerkzeugen von GEFU wie dem Seiher PREMIO, der Salatschleuder PULLIT und dem Essig- und Öl Sprüher NEVA.